piątek, 14 kwietnia 2017

Ziołowy parapet czy balkon. Zacznij. To proste !

Lubię pokazywać Wam że to, co na pierwszy rzut oka wydaje się być skomplikowane, w rzeczywistości jest łatwe i przyjemne. Nie inaczej jest z...

Lubię pokazywać Wam że to, co na pierwszy rzut oka wydaje się być skomplikowane, w rzeczywistości jest łatwe i przyjemne. Nie inaczej jest z posiadaniem własnego ziołowego parapetu czy balkonu. Jeśli nie jesteś posiadaczem połaci rodem z programu ' Rolnik szuka żony ' tudzież filmowej epopei ' Noce i Dnie ' nie martw się i tak spokojnie dasz radę wyhodować zielone co nieco. Nadal nie wierzysz ? To nie pozostaje mi nic innego jak zaprosić Cię do dalszej lektury.



Często zadajecie mi pytania od czego zacząć hodować własne zioła ? Prawda jest taka, że każdy lubi co innego. Ja uwielbiam różne zioła o różnych porach roku. W lecie szaleję na punkcie mięty, ale ta rozrasta się za domem, więc nie muszę jej specjalnie wysiewać w doniczkach. Jesienią natomiast królują pieczone bataty z tymiankiem i właśnie jego woń jest wyczuwalna w całej kuchni od września. Wiosną dbam o zestaw startowy jak ja to nazywam. Czyli multiwitaminowy szczypiorek, bazylia dobra do wszystkiego i pietruszka pełna witaminy C. Zima to czas magazynowania cennych składników odżywczych i dlatego w domu staram się mieć pod ręką oregano, melisę, rozmaryn czy szałwię.



W tym roku dałam się ponieść nie tylko ziołowemu szaleństwu ( tak, to wciąga ! ) i zasadziłam równie niewinnie wyglądające pomidorki koktajlowe, paprykę, seler i sałatę masłową. Co z tego wyrosło ? Mam dosłownie plantację warzyw w domu. Jeśli ktoś z Was ma ochotę zaadoptować pomidorki lub paprykę i akurat przejeżdża przez moje miasto - zapraszam chętnie się podzielę i niech Wam rośnie na zdrowie! Pokoje zaczynają przypominać dżunglę amazońską i obawiam się że jedynym sposobem przemieszczania się będzie zawieszenie lin i zabawa w Tarzana. Musiałam się mocno zamyślić wysiewając tylko dla siebie 140 krzaków ( ! )  pomidorków koktajlowych i 50 krzaków papryk. Ale wracając do ziół..



Kiedy już wiesz, jakie zioła chcesz mieć pod ręką tak naprawdę reszta jest dziecinnie prosta. Ułożyłam ją w listę zadań, tu nie ma się co rozpisywać, trzeba działać. I jeśli się nie zamyślisz tak jak ja w tym roku, jest szansa że będziesz mieć po prostu piękny balkon czy parapet smacznych ziół. I tak :

1 Zaplanuj które zioła chcesz wysiać, wybierz te które Ci smakują najbardziej, a jeśli lubisz eksperymentować skuś się na nową odmianę bazylii albo zaszalej z miętą czekoladową.




2 Stanowisko. Zioła lubią ciepłe i słoneczne parapety, chroń je od wiatru czy przeciągów. Proste. Jak postawisz doniczkę w ciemnym przedpokoju nie licz na obfite zbiory.

3. Wybór pomiędzy sadzonką a wyhodowaniem roślinki od zera, czyli z ziarenka. Jesteś cierpliwa ? Lubisz obserwować powstawania nowego życia na każdym etapie ? Cieszysz się jak dziecko z każdego nowego listka a kwiatostan czy owoce świętujesz przez cały dzień ? Jesteś gotowa na wyhodowanie ziół od ziarenka.
Wolisz mieć zazieleniony dom dziś, teraz, już - wybierz gotowe ziółko ze sklepu i przesadź je w domu do doniczki. Tu pamiętaj : na dno wsyp dwie garści keramzytu, styropianu, potłuczonych doniczek, czy kamyczków. Chodzi o to żeby zapewnić roślinie drenaż i zabezpieczyć ją przed zaleganiem wody w doniczce. Dopełnij przepuszczalnym podłożem dla kwiatów i voila !



Ciekawostka :  Kiedy dawno temu, po praz pierwszy zaczęłam się bawić się ziołami doznałam odkrycia na skalę wynalezienia radu. Ziarenka ziół, roślin i warzyw są mikroskopijnie małe. Niezauważalne. Wręcz niewidoczne. Przechodząc koło nich nie byłabyś w stanie ich zauważyć. Widziałaś kiedyś ziarenko dziurawca ? Rukoli ? Moja pierwsza myśl wtedy była - Przecież z tego nie może wyrosnąć roślinka dająca pożywienie. Lubię się czasem mylić :)

4. Podłoże Zioła powinny rosnąć w podłożu żyznym i przepuszczalnym o lekko kwaśnym odczynie ( pH 5,5 - 6,5

5. Podlewanie. Zioła lubią stałe wilgotne podłoże. Nie przelewaj. Nie przesuszaj. Do podlewania najlepiej używać deszczówki, jeśli jej nie masz dobrze sprawdzi się odstana woda, miękka woda o odczynie obojętnym.



6. Używaj swoich ziół. Zrywaj ich listki. Niby rada oczywista. a jednak. Chodzi o to żeby roślinka nie rozrastała się w górę ale również wszerz. I tez chodzi o to żeby ją stymulować do wzrostu, czy zapobiegać drewnieniu jak to często występuje w przypadku choćby bazylii. 

7. Przechowywanie ziół. Chcesz się cieszyć smakiem koperku w styczniu, możesz go ususzyć i przechowywać w szczelnych słoiczkach, lub zamrozić. 


I teraz najważniejsza rada - ciesz się i baw się swoim ziołowym ogródkiem Używaj ziół do sałatek, do naparów, płukanek czy maseczek. Jestem pewna że jeśli już zdecydujesz się na bazylię czy miętę poczytasz o niej trochę, kto wie, może ta wiedza Cię zainspiruje i będziesz chciała pójść o krok dalej. Co jest dalej zapytasz ? Dalej jest tylko lepiej, zdrowiej i jeszcze ciekawiej.

Jeśli hodujesz zioła pochwal się w komentarzu poniżej, daj znać jeśli masz z czymś kłopot. Może znasz godne polecenia książki lub filmy ? Puść dalej w świat i podziel się z nami zielonymi ogrodnikami :)

You Might Also Like

86 komentarze

  1. Piękne zdjęcia, bardzo przydatny wpis!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Ojko, cieszy mnie to tak samo jak ta zieleń dookoła !

      Usuń
  2. O tak zawsze mam pod ręką świeżą bazylię, majeranek czy oregano. Wiele z nich mam też w ogrodzie np. miętę czy melisę.

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja od jakiegoś czasu planuję zainwestować w swoją własną mikro uprawę ziół (czyt. doniczkę na parapecie :P) ale zawsze znajdywałam wymówki. Chyba pora to zmienić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tym bardziej że Twój nick zobowiązuje. Zaszalej z ziołami w tym roku !:)

      Usuń
  4. Ja to jestem zielona w tych sprawach. Nawet jak miałam kaktusy to zwiędły, a co dopiero jakbym miała zająć się hodowaniem ziół :) Chociaż może jakbym przyłożyła więcej uwagi i wysiłku to coś by z tego wyszło:) Kiedyś w szkole mieliśmy zadanie wyhodować coś (nie pamiętam już co to było) i powiem, że bardzo dobrze mi to szło. udało się, więc może jakbym się za wszystko porządnie wzięła to by się udało:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Alicja, dobrze kombinujesz. Dokładnie wystarczy trochę uwagi i wszystko w sumie samo rośnie. Rośliny nie są aż tak skomplikowane. Woda, ziemia i słońce. Czasem nawet nie trzeba ziemi bo już mamy hydroponikę, ale o tym już niedługo na blogu.

      Usuń
  5. Kiedyś będę miała taki ziolowy ogrodek. I bedzie w nim mięta, rukola i bazylia :) a reszte będę dorzucac z czasem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ja nawet kaktosow nie potrafie utrzymac niestety :/ bardzo ciekawy wpis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Laura, zostaw te kaktusy :) Spróbuj od czegoś przyjemniejszego i dającego owoce albo chociaż jadalne liście ( zioła ) !

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Dzięki Anne, zieleń jest bardzo wdzięczna fotograficznie. Szczególnie na początku kiedy jest taka supersoczysta !

      Usuń
  8. W zeszłym roku mieliśmy na balkonie pomidorki, poziomki i truskawki. W tym też będą plus zioła pietruszka, bazylia i oregano. Dobrze, że nasz balkon jest duży. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Chcieliśmy spróbować z narzeczonym "balkonowego ogrodnictwa", niestety, kot nam to skutecznie uniemożliwia :( Dostaliśmy niedawno papryczkę w doniczce od znajomych, ale musimy trzymać ją wysoko na szafce, przez co nie ma za dużo słońca i, szczerze mówiąc, trochę zawadza, dlatego raczej nie zdecydujemy się na nic innego :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Paula daj mi tu tego kota, muszę z nim pogadać !

      Usuń
  10. Ja uśmiercam nawet kaktusy także hodowla długo by nie przetrwałą ;).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż tak ? To świetnym rozwiązaniem dla Ciebie byłby system nawadniający. Taki którego się używa wyjeżdżając w podróż. Zawsze jest jakieś wyjście.

      Usuń
  11. Zawsze miałam takie ziołowe ogródki na parapetach kuchennych, wygodnie, praktycznie, świeżo i miłe zapachowo. :) A kot jaką miał zawsze radochę. ;)
    Bookendorfina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój omija zioła. Jedyne z którym się bawi to kocimiętka. Resztę z wyższością lekceważy i całe jego szczęście :)

      Usuń
    2. Niestety, mój potrafił wszystko w nocy skosić, w zasadzie świeże zioła traktował jakby były mu specjalnie zaproponowane. ;) A może podpowiesz, jakie zioło posadzić, aby zawierało w sobie cytrusową pachnącą nutę?

      Usuń
  12. Ja również zwariowałam na tym punkcie, ale staram się nie przesadzać ;) Na razie mam 3 zioła, a na serio zacznę się bawić w zielarkę po długim weekendzie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miłej zabawy Agata, wiem co mówię :)

      Usuń
  13. Bardzo się cieszę, że trafiłam na Twój wpis - kupiłam właśnie doniczki i skrzyneczkę w celu stworzenia swojego zielarskiego zagajnika i będę próbować! :D Już się cieszę na świeżą bazylię na kanapce. Rodzice mają w folii rukolę i rozrasta się jak szalona, ciekawe jak będzie u mnie. :)


    aleksandrakaliszan.com/pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ola ! Coś mi się wydaje że świetnie byśmy się razem bawiły. Jak w dzieciństwie w piaskownicy :))))

      Usuń
  14. w zeszłym roku ambitnie podeszłam do zielnego ogrodka w domu. Kot zeżarł połowę zioł, że nie wspomnę o kopaniu w ziemi ;) Radość przeogromna... dla kota ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ania, musiałaś posiać wybitnie smaczne zioła ..dla kota :)

      Usuń
  15. och, uwielbiam ziola, niestety ostatnio jestem pozbawiona takiej mozliwosci, ale mam nadzieje, ze juz niedlugo sytuacja u mnie sie uspokoi i bede mogla o tym pomyslec, co do konserwowania ziol, to kiedys nie wiedzialam ze mozna je tez zamrozic i suszylam zawsze, ale mrozone tez dobre. :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Co Ty zrobisz z taką ilością pomidorków?!
    Ja rozdaje koleżankom, które mają balkony jak wysieje mi się za dużo :P

    OdpowiedzUsuń
  17. W tym roku zrobimy w naszym żłobku, dzieci będą mogły patrzeć jak rośną zioła a potem dodać je do obiadku :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Marzy mi się mini-ogródek ziołowy w kuchni- taka ziołowa zielona wysepka :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ależ u Ciebie ziołowo i świeżo, super :)

    OdpowiedzUsuń
  20. U mnie zaczęło się od zwykłego szczypiorku z cebuli, która puszczała zielone pędy. Z czasem doszła pietruszka i bazylia. Obecnie przygotowuję w czasie lata zapasy i mrożę bazylię, natkę pietruszki czy tez koperek. ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. Jak tu u ciebie pięknie. Ja dopiero od zeszłego roku zajęłam się sadzeniem własnych ziół i jestem zachwycona. Mam mały balkon, ale to mnie nie zraza :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Przymierzam się, dziękuję za wpis, bardzo mi się przyda.

    OdpowiedzUsuń
  23. A jak jestem facetem, to też mogę kiedyś mieć zioła w doniczkach? :D

    Tak od siebie dodam - nie stawiamy spacji przed znakami interpunkcyjnymi ;) Pozdrawiam :D

    OdpowiedzUsuń
  24. U mnie tez zielono - choc nie wiem czemu na lubczyku pojawiły sie mszyce 😬

    OdpowiedzUsuń
  25. Oh jak ja bym chciała wreszcie w tym roku zrobić ten zakątek a nie tylko go planować :P

    OdpowiedzUsuń
  26. Zazdroszczę ogrodu, nawet takiego na parapecie. Mnie się rośliny nie trzymają i od razu umierają, a Babcia uczyła przez całe życie w szkole ogrodniczej :/

    OdpowiedzUsuń
  27. Moj parapet wychodzi na ulice, wiec ziol nie hoduje, ale jak jade do rodziny mojego narzeczonego to zbieram tymianek i rozmaryn - chyba to moje ulubione ziola... I masz racje, ze latem mieta wygrywa - ciagle ja pije jako orzezwiajacy napoj - na zimno, z lodem i cytryna.

    OdpowiedzUsuń
  28. Wow! 140 krzaków pomidorków koktajlowych! Nic dziwnego, że pokoje przypominają dżunglę ;)
    Ja zawsze mam problem z określeniem ile ziarenek użyć ;)

    OdpowiedzUsuń
  29. Ja coś niestety nie mam ręki do ziół. Już od dwóch lat próbuję zasadzić z ziarenek po kilka ziół, ale dochodzę do pewnego etapu, dość małych listków i roślinki mi padają. :( Niestety. A także marzy mi się balkon pełen zioł! :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Okna mam od południa, więc pewnie odpowiadałoby to roślinkom takim jak zioła. Chyba trzeba jednak wtedy częściej podlewać?

    OdpowiedzUsuń
  31. Ja nie mam ręki ani do kwiatów ani do ziół niestety. Hodowałam bazylię i się nie udało, a mój balkon nie jest przyozdobiony, czego żałuję. Muszę się poprawić i wziąć za kwiaty, bo bez nich trochę tak pusto.

    OdpowiedzUsuń
  32. Mięta czekoladowa... brzmi nieźle ;) U mnie na stałe gości bazylia i mięta właśnie. Choć ogólnie w domu mam ciemno i średnio cokolwiek u mnie rośnie.

    OdpowiedzUsuń
  33. Wiosennie, cud nowego, akurat ideał patrzyć jak rodzi się zieleń do życia.

    OdpowiedzUsuń
  34. Super, dzięki za tyle przydatnych informacji!
    Ogólnie ostatnio zapragnęłam sobie stworzyć taki ogródek na balkonie, więc Twój wpis będzie mi bardzo potrzebny! :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Przekonałas mnie. Idę zasadzic jakieś ziółko

    OdpowiedzUsuń
  36. Wiesz co? Lubię zioła, ale totalnie nie mam do nich ręki! Nigdy mi się nie trzymają :(

    OdpowiedzUsuń
  37. Uwielbiam zioła, nie wyobrażam sobie swojej kuchni bez ziół. Świetny wpis Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  38. Posadziliśmy zioła. Zajmuje się nami nasz trzyletni syn. Nic nie można zjeść, zdecydowanie łatwiej mu idzie z jedzeniem zwierząt niż wyhodowanych roślin.

    OdpowiedzUsuń
  39. Wybieram kwiatowo-ziołowy balkon :)

    OdpowiedzUsuń
  40. U nas balkonem zajmuje się głównie mama - gdy ja podczas jej nieobecności zostaję z nim sam na sam - często nie ma do czego wracać :D. Do tej pory w doniczkach były wyłącznie kwiatki. Być może to czas na małą zmianę ? Zioła lubię, a do tej pory używałam tych w "saszetkach" :). Swoją drogą - bardzo fajnie napisane!

    OdpowiedzUsuń
  41. Ja kiedys eksperymentalnie wybralam nasiona z kupionej figi, wysuszylam a potem zrobilam im kilkudniowa zime w lodowce. Z nasion wyrosly mocne drzewa, wlasciwie mam w ogrodku gaj figowy, od korzeni caly czas wyrastaja nowe odnogi, rosnie jak zielsko... ciezko wyplenic. Minely 4 lata, to sa juz spore drzewa ale owocow jak na razie dalej nie maja, a moze w tym roku.... bo jeszcze nie widac, sa dopiero pierwsze liscie. A probowalas kiedys wykrecic pomidora? wyrosnie! Wlasne ziola to fajna sprawa, dla mnie parapet ma tylko to jedno przeznaczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  42. U mnie największe osiągnięcie to wyhodowanie fasolki w podstawówce, a czasami bazylii w kuchni. :D

    OdpowiedzUsuń
  43. Takie proste, że od kilku miesięcy szczypiorku posadzić nie mogę :)ale to kwestia mojego lenistwa.

    OdpowiedzUsuń
  44. Dzięki Twojemu wpisów każdy znajdzie dla siebie alternatywę na zioła. Brawo. Vademecum dla ambitnych, leniwych, pracowitych czy amatorów.

    OdpowiedzUsuń
  45. U mnie wschodzi właśnie szczypiorek, pietruszka i papryka ;-)

    OdpowiedzUsuń
  46. U mnie wschodzi właśnie szczypiorek, pietruszka i papryka ;-)

    OdpowiedzUsuń
  47. "Jestem entuzjastką ziół..."

    Po tym wpisie widać to jak na dłoni :)

    Pytanie: gdzie Ty to wszystko trzymasz? Przecież 140 sadzonek pomidora to nie byle co ;)

    OdpowiedzUsuń
  48. Kochamy zioła :), mamy je w swoim ogrodzie. Dodajemy do wszystkiego:). Yen zapach który rozsiewają..... Piękne o nich piszesz widać że to twoja pasja. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  49. Próbowałem w zeszłym roku trzymać na oknie zioła... Inwazja robali całkowicie pożarła moją kolekcję ;( Jak się bronić? Jak walczyć z robactwem?

    OdpowiedzUsuń
  50. u nas jest parapet póki co, balkon będzie po majówce jak się skończą śniegi i mrozy. Będą wielkie przenosiny :D

    OdpowiedzUsuń
  51. Ja niestety nie mam ręki ani do kwiatów ani do ziół. Być może to z lenistwa albo po prostu braku czasu.

    OdpowiedzUsuń
  52. Uwielbiam świeże zioła, ale chyba mam pechową rękę, bo nic mi nie chce rosnąć! ;) Spróbuję zastosować kilka z Twoich rad, może pomoże na mojego zielarskiego pecha! :)

    OdpowiedzUsuń
  53. Ja również w tym roku pracuję nad swoim zielonym parapetem ;)

    OdpowiedzUsuń
  54. Kocham ziola i dodaje do wszystkiego. Obecnie juz mam podstawowe czekam jeszcze na czaber bo jakos za pozno posialam ;/ Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  55. Przymierzam się do stworzenia takiego ziołowego parapetu. Na pewno roślinki będą zdrowsze niż sztucznie podkręcana i nawożona sałata z warzywniaka.

    OdpowiedzUsuń
  56. Kocham zioła. <3 czasem lepij działają niż garści pigułek. :) a i fajnie wyglądają. :)

    OdpowiedzUsuń
  57. Też jestem fanką ziół, wzbogacają każdą potrawę. Ciekawy tekst!

    OdpowiedzUsuń
  58. Ja na tarasie hoduję pietruszkę, szczypiorek i miętę. Nie wiem tylko dlaczego, mięta bardzo szybko więdnie mimo, że często ją podlewam i zawsze ma lekko wilgotne podłoże. :(

    OdpowiedzUsuń
  59. Kuchnia bez świeżych ziół dla mnie to wersja nierealna! Zawsze mam pod ręką świeży szczypiorek czy bazylie której zapach unosi się po kuchni.

    OdpowiedzUsuń
  60. Łodyżka dziękuję :) Jest już szansa, że zrobię w końcu moje domowe miejsce z ziołami :)

    OdpowiedzUsuń
  61. Żałuję, że w obecnym mieszkaniu nie mam komoletnie muejsca na taki mini ogrodek :( jak tylko je zmienię z pewnością taki sobie sprawię :)

    OdpowiedzUsuń
  62. Uwielbiam swoje zioła na parapecie, a latem - na balkonie. Rozmaryn, oregano, lawenda, bazylia - to jest to! :-)

    OdpowiedzUsuń
  63. 140 krzaków pomidorów??! Zaszalałaś, dziewczyno🙂 Też się w tym roku przymierzam do pomidorów, raczej w mniejszej ilości🙂, dyni, marchewek i ziół, oczywiście, tym razem w ogrodzie. Zaskoczyłaś mnie tą miętą czekoladową - dziękuję🙂

    OdpowiedzUsuń
  64. Ziołowy parapet i u mnie się zieleni! :) Co ciekawe, mam dokładnie ten sam zestaw co Ty, a dodatkowo moja ukochana kolendra :) "Od małego" (czyli od pestki :D) sadzę też awokado. Uwielbiam patrzeć jak się zmienia! Chętnie podkradłabym krzak pomidorków z Twojego skarbca...:) Dzięki za garść praktycznych porad! Pozdrawiam, Ania :) (www.anspiracje.pl)

    OdpowiedzUsuń
  65. Super wpis :D u mnie niestety nie ma balkonu, a i parapety są mega skromne :/

    OdpowiedzUsuń
  66. Tutaj nie ma nic trudnego, tylko odrobina chęci by wysiać, a potem tylko pilnować by była odpowiednia wilgotność ziemi i samo będzie rosło. ;)

    OdpowiedzUsuń
  67. Też mam domowa hodowlę, w doniczkach króluje pietruszka, mięta i od tego roku lubczyk. Moim odkryciem są sałaty w doniczkach - uważam, ze są świetna opcją dla kogoś, nie mającego swojego ogródka 🙂

    OdpowiedzUsuń
  68. Monika zapisuję sobie ten wpis w przeglądarce! Chcę wykorzystać, zioła na parapet i doniczki na tarasie. Dziękuję.

    OdpowiedzUsuń
  69. Jak fanka ogrodnictwa jestem propagatorką posiadania zielonego parapetu, to konieczność zwłaszcza gdy mieszkamy w bloku w mieście i nie mamy ogrodu czy balkonu.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Zamów powiadomienia o nowych postach !